红豆烧仙草的做法
[db:原料]
红豆烧仙草做法简单是东南亚菜谱的常见菜，不一定要看红豆烧仙草视频才能学会，但怎么做红豆烧仙草最好吃，跟着家常美食网的做法图解来做这道红豆烧仙草吧。
红豆烧仙草的介绍：
夏天的甜品。自己做的没有糖精和奶精比较健康呐(/≧▽≦)/ 。
红豆烧仙草的食材和调料：
红茶 牛奶 仙草粉(黑凉粉粉) 冰糖 炼乳 (可选) 红豆 或大红豆 花生
教您红豆烧仙草的家常做法，如何做红豆烧仙草才好吃
一、 将红豆和花生洗净泡着，牛奶放进冰箱
二、 开始做仙草，按照包装盒上的做法：按照比例将仙草粉调成面糊，锅里加上适量的水大火煮开后转小火，将仙草糊缓缓倒入并不停搅拌，搅拌均匀后关火放凉凝结，放进冰箱冷藏备用
三、 烧水的同时可以将红豆沥干，加少许水用高压锅煮熟，闷得烂一些，加白糖搅拌好备用
四、 烧一壶开水冲泡红茶(我用的是最普通的立顿红茶茶包- -)，红茶不涩的要点在冲泡30秒左右后将茶包取出，而不是一直泡在水里。喜欢浓茶味的可以泡久一些
五、 将牛奶和红茶按照自己喜欢口味的比例兑好，放入适量冰糖，喜欢奶味重一些甜一点儿的可以加入少许炼乳提味
六、 花生粒可以直接放进去，如果想吃脆一点儿的花生就需要再加工一下，传统的方法是用油炸，但是我觉得放在甜品里太油腻了- -。用微波炉或者烤箱烤也可以，或者是用盐来炒，具体做法是将一包盐倒进无油平底锅中，中小火加热，同时加入花生粒翻炒，盐受热很快，会烘烤花生粒，一段时间后花生表面就会变为深色，此时可以关火，用余温继续烘烤，放凉后取出即可，锅里的盐还可以回收正常使用