苋菜肉片汤的做法
菜系及功效:养颜食谱
苋菜肉片汤原料: 红苋菜150克,瘦猪肉60克,盐、清汤、香油各适量。
苋菜肉片汤的做法:
将苋菜洗净,切成小段;猪肉洗净,切成薄片。锅中加入清汤、苋菜、肉片,用武火煮沸后,撇去浮沫,改用中火煮约15分钟,加盐、香油调味即可。每日1剂,1次或分次食完,连食20日。
苋菜肉片汤功效:滋养润肤,护肤美容之功。
苋菜的营养价值
苋菜的幼苗、嫩梗和叶,均可食用。苋菜叶多质嫩,茎细柔软,既可炒食,又可氽烫后凉拌,还可粉蒸,如与蚕豆米同烧,则味道更加鲜美。..[更多]