盐焗虾的做法
盐焗虾的做法(减肥食谱-节食莫忘补钙)
原料:对虾10只、料酒、玉米胚芽油、海盐
做法:
1、对虾剪去虾须,从虾头与虾身连接处开始纵向剪开虾壳;
2、用料酒腌制10分钟;
3、把虾穿上竹签后,反正面均匀刷上一层玉米油;
4、海盐在铁锅内翻炒至微烫;
5、在烤盘底部先铺上一层炒热的海盐,然后在上面平铺虾;
6、再把其余炒热的盐均匀覆盖在虾身上面;
7、炒盐的过程中烤箱预热;
8、把覆盖盐的虾盘移入烤箱,上下火230度,大约20分钟即可。
温馨提示:
剪开虾背,有利于咸味的渗入。
专家建议:节食时别忘了补充钙质,可多吃酸奶、连骨食用的小鱼虾、贝类、深绿色蔬菜、芝麻酱、虾仁等。如果有可能,尽量多运动,这样不仅能减肥,还能促进骨的生长和钙在骨内的沉着,减少骨钙流失。