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美食天下菜谱
创建时间:2018-04-02
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菜花和西兰花各半个就行,冲洗干净后切小块备用。
锅里烧一锅开水,加入一勺盐和一勺橄榄油,水烧开后放入菜,焯2分钟后捞起。夏天吃时可以放冷水里冰一下,冬天可以省掉这一步。
用橄榄油2勺、生抽2勺、盐一勺、胡椒粉少许、白糖少许、姜汁少许调成一碗料。如果没有橄榄油可以用芝麻油代替,姜汁也可以替换用姜末。
将调好的料汁倒入蔬菜上即可。
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