缤纷沙拉的做法
夏日减肥就靠它——缤纷沙拉
我的家乡就以凉菜出名,各种美味的冷盘菜。所以我从小就很习惯吃凉菜,尤其到了夏天,简直是凉菜的天下。后来知道西餐中也有凉拌菜,就是沙拉,蔬菜的,肉类的。但我吃过几次沙拉酱拌的菜后,总觉得口味上不是很习惯。直到有一天尝过意大利油醋汁拌的沙拉,那个味道一下子迷住我了。非常的清爽开胃,不知不觉中就吃了一大碗。
油醋汁的味道也可以很多变,热量比沙拉酱低太多了,且无添加剂。而且沙拉中的大量生吃蔬菜可以提供宝贵的酵素,是非常健康的食品。虽然现在会自制一些纯素的沙拉酱,但我最爱的还是油醋汁。
今天这个沙拉其实也是一些常规食材,就是添加了大家不常见的天贝而已。
还加了煮过的土豆,可以直接当饭吃了,我最近的晚餐都是这个沙拉。
坚果和橄榄油提供了优质健康的油脂,无需加热,营养也不会被破坏。
每天或者每餐吃上这么一大碗,饱腹又低脂,肠胃也会非常舒服。
夏日减肥就靠它啦!想吃什么菜,统统放进去,不用饿肚子哦~
其实那天是突然想吃沙拉的,就搜罗了家里所有可以拌沙拉的材料,没想到找出这么多哦。
缤纷沙拉
沙拉材料:生菜,黄瓜,番茄,土豆,芹菜,天贝。
辅料:腰果,蔓越莓,大杏仁,玉米,核桃仁,牛蒡酥,黑白芝麻。
香草油醋汁:3勺橄榄油+1勺红酒醋+盐+现磨黑胡椒+现磨多彩胡椒+意大利综合香草。
缤纷沙拉做法
1、生菜洗净后撕成小块,放入碗中,要多放一些。
2、番茄、黄瓜和芹菜切丁。天贝从冷冻室里取出,解冻后切小丁。
3、土豆去皮后切小丁,烧一锅水,沸腾后加一些盐把土豆煮熟,捞出冷却。
4、油醋汁材料放入小碗里搅匀。
5、把所有蔬菜都撒在生菜上,再撒一些辅料,把调好的油醋汁淋上拌匀即可。