甘蔗荸荠汤的做法
菜系及功能:健脾开胃食谱
甘蔗荸荠汤原料:红皮甘蔗200克，荸荠100克。
甘蔗荸荠汤的做法:
将红皮甘蔗洗净，去芽去节，切成小块，将荸荠洗净，连芽切成块，两者加水约’700毫升，煮成汤代水饮。
甘蔗荸荠汤功效:本汤功能泻火透热，透疹止咳，助脾益胃。主治小儿麻疹咳嗽的调理。
甘蔗的营养价值
甘蔗中含有丰富的碳水化合物及新鲜的蔗糖、果糖和葡萄糖，食后分解，易被人体吸收，可为机体补充充足的热能，对防治低血糖、消除疲劳、中暑等有较好的疗效。据研究证明，甘蔗渣中含有对小鼠艾氏癌和内瘤一180有抑制作用的多糖类..[更多]