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美食天下菜谱
创建时间：2012-07-27
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主料：米饭l碗，牛肉60克，超辣红辣椒6个，青葱l棵。
调味料：植物油、淡色酱油、糖、淀粉、盐各适量。
1、超辣红辣椒和青葱分别洗净切成丝，放入盘中备用。
2.牛肉洗净切成丝放入碗中，加淡色酱油、糖、淀粉抓匀腌15分钟，再加入油拌匀。
3.锅烧热后倒入油，待油热后放入牛肉丝快炒至八成熟时盛出。
4.用锅内余油爆香青葱丝、红辣椒丝，再放入米饭、盐及牛肉拌炒均匀即可。
特色介绍：辣味十足，增进食欲。
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