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蒸猪肚

菜谱创建时间

创建时间:2012-07-27

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蒸猪肚
主料:
辅料:
调料:
蒸猪肚的做法

菜系及功效:保健食谱 健脾开胃食谱

蒸猪肚原料:猪肚、猪脾各1个,党参、陈皮各30克,粟米饭250克,盐、酱油、花椒、姜各适量。

蒸猪肚的做法:

(1)先将猪肚洗净去脂;陈皮浸汤刮去橘白;猪脾切末;再将党参、陈皮捣为末。

(2)以猪脾拌粟米饭,加盐、酱油、花椒、姜等调味品拌匀,与党参、陈皮末同纳猪肚内缝合,蒸熟。

蒸猪肚

功效:补益脾胃,开胃进食。

猪肚的营养价值

猪肚的营养价值:猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等,具有补虚损、健脾胃的功效,适用于气血虚损、身体瘦弱者食用猪肚适合人群适宜虚劳瘦弱者食用;适宜脾胃虚弱,食欲不振,泄泻 下痢者食用;适宜中气不足,气虚下陷,男子遗精,女子带下者食用..[更多]


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访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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