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    美食天下菜谱

    辣椒茄子菠菜面

    菜谱创建时间

    创建时间：2014-06-13

    110人看过

    查看评论 0条

    辣椒茄子菠菜面
    • 栏目：健脑食谱 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    辣椒茄子菠菜面的做法
    [db:原料] 辣椒茄子菠菜面
    辣椒茄子菠菜面
    材料:辣椒面150g，日式茄子1/2颗，大蒜碎20g，鸡高汤100cc，橄榄油150cc，菠菜100g，胡椒少许，盐少许
    做法:
    1.取一深锅煮水至滚沸时，放入菠菜面煮至八分熟后捞起，拌入橄榄油后备用。
    2.取一平底锅倒入适量的橄榄油，热锅后将大蒜爆香，加入茄子丁炒至软，再放入白酒、鸡高汤煮至茄子丁完全吸收汤汁。
    3.将菠菜放入作法2的锅中拌炒，再加入作法1的菠菜面拌炒.起锅前放点盐、胡椒调味即可。


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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