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金针菇羊肉

菜谱创建时间

创建时间:2014-05-08

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金针菇羊肉
  • 栏目:家有儿女 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
金针菇羊肉的做法
[db:原料] 金针菇羊肉

金针菇羊肉

原料
:羊肉片半斤,金针菇两把,红椒一个,干红椒两个,大葱一段,香菜适量。

调料:料酒,蚝油,糖,盐,孜然粉。

做法

1. 金针菇放入开水中煮熟,捞出备用;

2. 锅中倒入油,爆香大葱和红椒,炒出香味;

3. 加入羊肉片,翻炒均匀;

4. 依次加入料酒,蚝油,糖(一点点),盐,孜然粉(喜欢这个味道的话可以多放些,我就放了很多,味儿很足);

5. 最后加入金针菇,翻炒均匀,最后出锅时撒上香菜即可。

金针菇羊肉
 
金针菇羊肉


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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