机器猫饼干的做法
主料:黄油:80g,可可粉:10g配料:糖粉:50g,低粉:200g,鸡蛋液:35g
制作步骤:
1、黄油软化后加糖粉打发至颜色变浅,体积变大。
2、一点一点的加入鸡蛋液,然后充分的搅拌均匀。
3、筛入面粉,搅拌均匀。
4、可以全部放入保鲜袋里要好操作一些。
5、然后将面团分成相等重量的两部分,一份加10g可可粉,一份加10g低粉,然后再次捏成面团状,放入冰箱冷藏备用。
6、从冰箱里拿出来后,擀成面皮,用饼干模压出形状
7、两层叠在一起,可可粉的在下面。
8、黄油10g,鸡蛋液10g,糖粉10g,低粉15g,可可粉5g所有材料拌匀,装入裱花袋中,剪一个很小很小的口子。按自己的喜好来画表情。
9、180度中下层20-25分钟,看到脸蛋部分变色就可以了。