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    首页 家有儿女 青红椒炒鸡条
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    美食天下菜谱

    青红椒炒鸡条

    菜谱创建时间

    创建时间：2013-03-11

    68人看过

    查看评论 0条

    青红椒炒鸡条
    • 栏目：家有儿女 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    青红椒炒鸡条的做法
    主料：嫩公鸡900克，青椒、红椒各3个，大蒜4瓣，鸡蛋1个配料：A：酱油，淀粉各1小匙，味精，糖、醋各半小匙，，盐、香油适量；B：酱油、淀粉各1小匙

    做法步骤：

    1.鸡蛋取蛋清；将鸡剁成1×5厘米的长条，加入调料B及蛋清拌匀，备用。

    2.将青、红椒切成同鸡块大小的条状；将蒜切片。

    3.油入锅烧至七分熟，倒入鸡块过油，至鸡块熟烂捞起净油。

    4.锅中留2大匙油，爆香青、红椒和大蒜，再倒入鸡块及调料A，迅速翻炒均匀即可。


    来源：
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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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