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胡萝卜鸡蛋

菜谱创建时间

创建时间:2012-09-27

84人看过

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胡萝卜鸡蛋
  • 栏目:家有儿女 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
胡萝卜鸡蛋的做法
[db:原料] 胡萝卜炒鸡蛋主料:胡萝卜100克,鸡蛋100克,
胡萝卜炒鸡蛋调料:姜5克,大葱10克,盐2克,白砂糖5克,胡椒粉1克
胡萝卜鸡蛋
胡萝卜炒鸡蛋做法:
1.将鸡蛋去壳,入碗打散,调入味料,拌匀成蛋浆备用;将姜、葱洗净,姜切成末,葱切成段备用。
2.将胡萝卜去皮,切成细丝,用滚水焯透,捞出滤去水分。
3.炒锅下油,爆香姜、葱,投入胡萝卜丝炒透,加入蛋浆,顺一方向快速炒熟上碟。


来源:
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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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