劲爆鸡米花的做法
今天的鸡米花，是我用来款待小客人的法宝。
暂时还没发现哪个小盆友不好这口滴，。。。
遭小朋友哄抢的【劲爆鸡米花】
材料：鸡胸肉，鸡蛋，淀粉，面包糠，胡椒粉，
劲爆鸡米花的做法
1.鸡胸肉切成均匀的鸡肉丁。
2.切好的鸡肉丁，加盐，胡椒粉，蛋清腌15分钟左右。
3.准备三个碗，分别装上淀粉，打散的全蛋液，面包糠。
4.腌好的鸡丁依次沾一层淀粉，一层蛋液，再均匀的裹上面包糠。如果觉得一个个弄很麻烦的话，也可以像下图那样子，沾淀粉时尽量让每个鸡丁都沾匀。然后就是裹面包糠时一次不要弄太多。
