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新年小食鸿运当头糯米枣

菜谱创建时间

创建时间:2018-04-08

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新年小食鸿运当头糯米枣
  • 栏目:地方小吃 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
新年小食鸿运当头糯米枣的做法
红枣 9颗
水磨糯米粉 40g
温水 35g左右

洗净的红枣逐个去核。
如果红枣本身比较干瘪则可以提前放在清水中浸泡30分钟左右。

新年小食鸿运当头糯米枣的做法 步骤1

碗中放糯米粉,加入温水搅拌均匀并揉成面团。

新年小食鸿运当头糯米枣的做法 步骤2

在每个红枣里加上搓成椭圆形的糯米面。

新年小食鸿运当头糯米枣的做法 步骤3

上锅蒸制10分钟即可。
食用时可淋上稀释的蜂蜜或者糖桂花一同食用。

新年小食鸿运当头糯米枣的做法 步骤4


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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