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陈醋泡椒鸡脚鸭掌

菜谱创建时间

创建时间:2014-07-11

226人看过

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陈醋泡椒鸡脚鸭掌
陈醋泡椒鸡脚鸭掌的主料:
鸡爪

鸡爪适量

鸭掌

鸭掌适量

陈醋泡椒鸡脚鸭掌的辅料:
香葱

香葱适量

生姜

生姜适量

泡椒

泡椒适量

陈醋泡椒鸡脚鸭掌的调料:
陈醋

陈醋 适量

生抽

生抽 适量

老抽

老抽 适量

食盐

食盐 适量

白糖

白糖 适量

干贝素

干贝素 适量

陈醋泡椒鸡脚鸭掌的做法

陈醋泡椒鸡脚鸭掌的食材:

鸡脚  
鸭掌  
 
 
泡椒  
泡椒水  
陈醋  
生抽  
老抽  
 
 
干贝素  

陈醋泡椒鸡脚鸭掌的做法:

1、鸡脚和鸭掌洗净,剁去指甲

陈醋泡椒鸡脚鸭掌的做法 步骤1

2、锅里加清水,放姜葱煮开

陈醋泡椒鸡脚鸭掌的做法 步骤2

3、倒入所有鸡脚和鸭掌

陈醋泡椒鸡脚鸭掌的做法 步骤3

4、煮至鸡脚和鸭掌熟透的状态.用筷子试一下哈

陈醋泡椒鸡脚鸭掌的做法 步骤4

5、快速过2次冰水,洗去油脂

陈醋泡椒鸡脚鸭掌的做法 步骤5

6、装在保鲜盒中

陈醋泡椒鸡脚鸭掌的做法 步骤6

7、倒入所有调料

陈醋泡椒鸡脚鸭掌的做法 步骤7

8、冷藏1天一夜入味

陈醋泡椒鸡脚鸭掌的做法 步骤8


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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