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简易麻辣烫

菜谱创建时间

创建时间:2014-07-11

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简易麻辣烫
简易麻辣烫的做法

简易麻辣烫的食材:

土豆  
冬瓜  
白萝卜  
红薯粉  
白菜  
豆皮  
香菇  
油菜  
干辣椒  
花椒  
生抽  
 
芝麻酱  
辣椒油  

简易麻辣烫的做法:

1、锅中烧一锅水,加两个干辣椒,几粒花椒,两勺生抽一勺盐煮开

2、先下入不易熟的根茎类蔬菜,如土豆萝卜等等还有红薯粉煮8分钟左右                  (为了节省烫的时间,最好都切成薄片)

3、再下入易熟的叶子菜还有豆皮煮两分钟

4、捞出烫好的菜放入碗中,芝麻酱加锅里烫菜的水搅拌调成糊,再加适量盐拌匀                  浇在菜上,喜欢吃辣的可以再加点辣椒油


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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