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韭菜粿团

菜谱创建时间

创建时间:2013-03-17

272人看过

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韭菜粿团
  • 栏目:地方小吃 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
韭菜粿团的做法
主料:韭菜、粿皮配料:香菇粒、虾米粒、适量味精、精盐、胡椒粉、芝麻油

做法:

1、将新鲜韭菜(韭黄、或者韭菜花代替)洗净切粒。

2、加入香菇粒、虾米粒。

3、并和入适量味精、精盐、胡椒粉、芝麻油,拌匀成馅料。

4、取粿皮压薄成圆形状,包裹馅料后,捏成面上突皱的球形。

5、放进蒸笼蒸15分钟至熟。

6、然后在平底铁锅上用油煎至呈金黄色,即可。


来源:
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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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