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熏肉玉米饼

菜谱创建时间

创建时间:2011-06-27

5252人看过

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熏肉玉米饼
熏肉玉米饼的主料:
腊肉(生)

腊肉(生)100克

面粉

面粉150克

嫩玉米

嫩玉米100克

熏肉玉米饼的辅料:
牛奶

牛奶100克

鸡蛋

鸡蛋70克

熏肉玉米饼的调料:
白糖

白糖 50克

食盐

食盐 2克

黄油

黄油 15克

色拉油

色拉油 45克

熏肉玉米饼的做法

熏肉玉米饼的食材:腊肉(生)100克、小麦面粉150克、玉米(鲜)100克;
辅料:牛奶100克、鸡蛋70克;
调料:白砂糖50克、盐2克、黄油15克、色拉油45克
做法:
1.熏肉放在煎盘上,放入微波炉熏火3分钟,取出放在盘上。
2.蛋打匀,加入白糖、鲜奶、精盐拌匀,倒入拌了发酵粉的面粉内,拌匀成糊状,然后将玉米粒、黄油溶液倒入,待发酵30分钟。
3.煎盘加入色拉油,放入炉内高火4分钟,取出后放入15克发好的粉糊,入炉高火1分钟,翻面再高火1分钟,玉米饼即成。这样15克一个饼,直至做完,做好后放盘子的一边,另一边放上熏肉即可。


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访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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