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什锦椰子球

菜谱创建时间

创建时间:2011-06-27

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什锦椰子球
  • 栏目:甜品 工艺:
  • 口味:甜味 难度:初中水平
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
什锦椰子球的做法
1.将蛋打散,加入白糖拌匀。再加入面粉、椰子粉与淡炼乳拌匀。
2.樱桃、葡萄干切碎后,加到椰蓉中拌匀。
3.全部椰蓉分作约35团,将每一团用力捏紧,呈球状。
4.烤盘用高火预热5分钟,将椰子球排入12个后,从第一个开始翻面,翻到最后一个,再以中高火烤4分钟,中途再翻面1至2次即可。
5.余下的椰子球亦如此顺次烘烤。


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访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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