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桂花鲜栗羹

菜谱创建时间

创建时间:2011-06-26

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桂花鲜栗羹
  • 栏目:甜品 工艺:
  • 口味:甜味 难度:初中水平
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
桂花鲜栗羹的做法
1. 鲜栗子去壳,将栗肉洗净,切成薄片,放入锅内煮熟;
2. 锅置旺火,舀入清水400毫升,烧沸,倒入栗子片和白糖,继续烧沸,撇去浮沫;
3. 另将藕粉用清水25毫升调匀,渐渐地淋入锅内调成羹,盛在荷叶碗中;
4. 蜜饯青梅切成薄片放在羹上面,撒上糖桂花和两瓣玫瑰花瓣即成。


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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