仙草奶茶小圆子的做法
主料：黑凉粉20克 糯米粉50克 红茶1包 牛奶1盒
调料：红糖1大勺 白糖2小勺 蜂蜜5克 淡奶3克 水适量
仙草奶茶小圆子的做法：
1.准备材料，20克黑凉粉放入锅子中
2.加入1大勺红糖和400克温水搅拌均匀
3.然后放在火上，小火慢慢加热，直到黑凉粉变得粘稠，趁热倒入耐热容器中，晾凉后即可凝固
4.牛奶倒入锅子中，放入红茶包和2小勺白糖，放在火上小火慢慢加热，直到牛奶沸腾后即可离火，一旁晾凉，凉后可以放入冰箱中冰镇
5.50克糯米粉加入30克清水活成柔软的糯米团，然后分成指肚大小的团子，揉搓成球
6.锅里放水置于火上加热，水开后，将糯米丸子放入，直到丸子浮在水面上即可捞出，然后沥干水晾凉
7.将凝固的烧仙草用勺子分成小块，置于杯底，上面加晾凉的小丸子，浇上冰镇的红茶，最后还可依照个人口味淋上炼乳或蜂蜜