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美食天下菜谱
创建时间：2013-04-01
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做了几次凉粉食品后，我发现其实，这是在某种程度上可以替代吉利丁片或琼脂的材料，而且纯植物提取，无色无味，更适合素食者哦。
材料
牛奶250ml，凉粉，草莓蜜饯，草莓果酱各适量，青提和薄荷叶装饰
做法
1、先用少许牛奶将凉粉调匀，然后与全部牛奶一起加热；
2 稍凉后倒入容器放冰箱冷藏至其凝结；
3、吃时先薄薄的加一层草莓果酱，然后放上草莓蜜饯和薄荷叶做装饰，美美的吃起来吧。
Tips:
奶冻非常嫩滑，口感类似于双皮奶。
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