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美食天下菜谱
创建时间:2012-08-27
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1.材料:蛋黄2个、牛奶160ML、淡奶油150克、白糖25克。
2.蛋黄 白糖用打蛋器搅拌均匀。
3.加入牛奶继续搅拌均匀。
4.倒入锅内,开小火不停搅拌,搅拌至浓厚,倒入碗内,放凉,喜欢什么口味可以随意加。
5.奶油倒入盆中,用电动打蛋器打至7分发。
6.倒入放凉的蛋奶液,搅拌均匀,盖上保鲜膜,放冷冻室,每隔40分钟搅拌一次,共搅拌2-3次。
紫色是加的紫薯,绿色是加的抹茶,淡黄色是加的香草精,
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