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美食天下菜谱
创建时间：2012-08-27
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1.先将橙子洗净，放到案板上揉搓几下，便于果皮与果肉分离。
2.把橙子切成两半，用不锈钢的汤匙挖出果肉。
3.橙皮做出两个小碗。
4.果肉切成小丁。
5.鹌鹑蛋磕在碗里用筷子打散。
6.把牛奶加热到30度左右。
7.把牛奶蛋液装进橙皮做的小碗中，撒上果肉和泡过的枸杞。
8.盖上保鲜膜，水开后放进去大火蒸10分钟，关火焖5分钟，出锅后可再撒上些果粒。
橙子本身已有些甜味，冰糖可依照自己的口味来加。
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