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茭白蛋汤

菜谱创建时间

创建时间:2014-07-02

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茭白蛋汤
茭白蛋汤的主料:
茭白

茭白适量

鸡蛋

鸡蛋适量

茭白蛋汤的辅料:
猪肉

猪肉适量

香葱

香葱适量

茭白蛋汤的调料:
料酒

料酒 适量

鸡精

鸡精 适量

食盐

食盐 适量

茭白蛋汤的做法

茭白蛋汤的食材:

茭白  
猪肉丁  
鸡蛋  
葱末  
料酒  
鸡精  
 

茭白蛋汤的做法:

1、把茭白洗净切成丝,猪肉洗净切成肉丁,鸡蛋打散

2、锅里放油,放入肉丁翻炒一会,再肉丁变色后加入茭白翻炒,同时加入一点料酒,等到茭白快炒熟时,加入水

3、煮沸后加入蛋液,搅拌,放入葱末,调味即可

小贴士

茭白,肉丁,鸡蛋以及水都是由自己发挥的,视人数情况而定。


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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