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茭白鸭心

菜谱创建时间

创建时间:2018-05-12

22人看过

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茭白鸭心
  • 栏目:私家菜 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
茭白鸭心的做法



主料:茭白3根  鸭心250g  新鲜辣椒3个  香菜2棵  大蒜1瓣 

辅料:油适量  盐适量  亨氏番茄酱1勺半  料酒半勺  鸡精适量  蒸鱼鼓油半勺


步骤
1.材料备齐
2.把材料洗净,茭白切成滚刀块鸭心对半辣椒和香菜切段备用。
3.坐锅上火烧开水,倒入茭白焯水以后捞起备用。
4.把锅烧热倒入调和油倒入大蒜爆香。
5.爆炒鸭心,炒到鸭心变色。
6.放入辣椒段翻炒入味。
7.倒入茭白翻炒。
8.倒入料酒。
9.倒入盐巴和鸡精。
10.倒入蒸鱼鼓油翻炒入味。
11.再倒入亨氏番茄酱翻炒均匀。
12.在临起锅前倒入香菜翻炒均匀。


来源:
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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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