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美食天下菜谱
创建时间:2014-04-11
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1、猪肉洗净、切簿片,荷兰豆洗净,掐去两端豆尖,撕去边筋,番茄用沸水焯烫去皮后切碎块备用。
2、将鸡油溶化在煲锅内,加入肉片,待肉片变色后加入荷兰豆、番茄块和清汤煮沸,盖上盖,用小火煮1小时至荷兰豆熟软,加盐、胡椒粉调味即可。
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