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香菇炖猪手

菜谱创建时间

创建时间:2014-02-23

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香菇炖猪手
  • 栏目:汤粥 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
香菇炖猪手的做法


用料:猪蹄一只、香菇八朵、红枣八颗、葱适量、姜适量、盐适量、陈皮适量

香菇炖猪手的做法
1.  猪蹄斩成大小合适的块。
2.  香菇用温水泡发。且成大小合适的块。
3.  猪蹄加入凉水,水开后撇去浮沫,煮5分钟。
4.  将焯水的猪蹄清洗干净,剔去浮毛。
5.  红枣用温水清洗干净,葱切段、姜切片。
6.  将猪蹄、香菇、红枣、葱姜、陈皮倒入高压锅,加入适量水(以迈过猪蹄为适)。
7.  盖锅盖,按下盒盖按钮。
8.大火煮至限压阀出大量排气时,改小火。煮十五分钟,关火。待压力全部排完,打开锅盖,盛出食用。 我喝这个汤的时候是不加盐的,如果你喜欢,可以在煮好后加适量的盐调味。


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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