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    首页 菜谱大全 汤粥 虫草花煲猪骨
    美食天下菜谱提供

    美食天下菜谱

    虫草花煲猪骨

    菜谱创建时间

    创建时间：2014-02-23

    59人看过

    查看评论 0条

    虫草花煲猪骨
    • 栏目：汤粥 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    虫草花煲猪骨的做法



    用料：新鲜虫草花100克、新鲜猪骨1斤、胡萝卜1个、生姜1块、蜜枣1个


    做法：

    1.准备好需要的材料，并清洗干净。

    2.胡萝卜切开，生姜拍扁。

    3.全部材料放入砂煲中。

    4.加入适量的清水（约是材料的3倍左右）。

    5.大火烧开改中小火煲2个小时。

    6.加入适量的盐，继续煲10分钟即可。

    小贴士：

    1.干的虫草花也一样的，先泡发即可。

    2.煲汤的水一定要一次加够，中途不要再加，以免影响汤的味道。

    3.盐在熄火前10分钟加，这样没有生盐的味道，和汤融为一体。


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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