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美食天下菜谱
创建时间:2013-05-11
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1、银耳浸泡在温水中至软,捞起去蒂,撕成小块;
2、白果敲开,取果肉;杏仁、无花果洗净,浸泡15分钟。
3、腐竹皮清洗干净后,切片;
4、鸡蛋磕入碗中,搅散均匀。
5、把果肉、银耳、杏仁、无花果、腐皮一起放入砂煲中移至火上;
6、大火烧沸转小火煲20分钟后,倒入鸡蛋液,划成蛋花;
7、续煲几秒即可加入冰糖食用。
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