药膳鸽子汤

药膳鸽子汤的做法
主料： 鸽子1只 沙参20克 玉竹20克 枸杞20粒 红枣6粒 盐6克 姜3-4片

1.所有的材料洗净后，可以用水泡一下，大概泡一到两小时会更好！

2.将鸽子去毛洗净，备好两到三片的姜

3.将姜片放在水里煮开后，将鸽子放进锅中汆去血水，然后再洗净备用

4.在汤锅里煮好开水，将刚才氽烫好并洗净的鸽子放进汤锅内，小火炖半个小时

5.将之前泡发好的药材全部扔进汤锅中，再小火炖1.5个小时，加盐调味即可