纽西兰青口米粉汤

纽西兰青口米粉汤的做法
主料： 青口肉250g 东莞米粉100g 辅料： 橄榄油适量 鱼籽适量 鱼露适量 鸡粉适量

1.食材：东莞米粉、纽西兰青口肉。

2.米粉煮三分钟，捞起，过冷河。

3.将青口焯烫一遍，再洗冲洗干净。

4.煮锅水滚，放入适量的虾籽。

5.放入适量的鸡粉。

6.倒入适量的鱼露。

7.倒入适量的橄榄油。

8.将米粉和青口放入煮锅中。

9.盖锅盖，大火煮滚，再煮2分钟。

10.即可关火。