五行蔬菜抗癌养生汤的做法
主料： 白蘿蔔1/4 根 紅蘿蔔1/2 根 白蘿蔔葉約30-50克 牛蒡（乾鮮均可）乾的約10克，鮮的則20克 乾香菇20 克 净化水（可用净水设备净化）1 升 岩鹽（可放可不放）适量
1.準備食材。
2.我使用的是乾牛蒡片，用熱水泡開，約30分鐘。乾香菇泡發，約2小時。（湯汁請保留）
3.白蘿蔔去皮，切塊。紅蘿蔔切塊。備用。
4.取一鍋，入一升的純淨水，加入切好的蔬菜，泡開的牛蒡及香菇，連湯汁一起倒入。
5.小火慢慢熬煮約1小時，滾煮期間濾除浮沫。
6.湯汁顏色如琥珀色，有濃鬱的牛蒡味兒，湯頭清甜，可以開喝了哦！