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美食天下菜谱
创建时间：2011-06-28
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1. 将西葫芦刮去外皮，切成薄片；2. 虾皮淘洗干净备用；3. 大蒜去皮剁成蒜末；4. 炒勺放火上，倒入植物油，油热后先放入少许蒜末煸出香味；5. 再加入虾皮、盐，最后倒入西葫芦片，翻炒片刻；6. 瓜片快熟时，倒入蒜末，翻炒两下，再加入味精拌匀装盘即可。
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