芹菜肉末煎饼的做法
芹菜没有焯,直接剁细碎了用来包,味道更加的香哦。而且在煎制的时候,饼不会有汤汁煎制出来。十分的不错,十分的喜难色。
主料:芹菜500g 瘦肉700g 高筋面粉600g
辅料:细盐适量 色拉油适量 酱油1茶匙 清水450ml
芹菜肉末煎饼的做法1.锅里加油,将肉末下锅炒至干香。
2.将芹菜切细碎,再炒好的肉末加至在芹菜里。
3.将面粉揉醒好备用,再把拌好的馅料加入酱油色拉油调好味。
4.分小面团出来,硬扁将馅料包在里面。
5.再入电饼铛煎至双面熟透出味即可。
6.这样子一份芹菜肉末煎饼就完成了。