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紫薯芝士馒头

菜谱创建时间

创建时间:2018-04-24

102人看过

查看评论 0条

紫薯芝士馒头
  • 栏目:私家菜 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
紫薯芝士馒头的做法

    今天买了紫薯,刚好家里上次做披萨还剩下了一些芝士,就拿来做了一些紫薯芝士馒头,吃起来别有一番滋味!



主料:紫薯1个  面粉500g  酵母1g  白糖2勺  芝士4片 
辅料:水适量 

紫薯芝士馒头的做法
1.紫薯削皮洗净切成片状!放在蒸锅上蒸熟!蒸熟的紫薯晾凉后用勺子压成泥状!
2.紫薯泥中加入适量面粉,白糖,酵母搅拌均匀!加适量水揉成光滑的面团!发酵至两倍大!
3.前几天做披萨剩下的芝士片!
4.把紫薯面团揉搓成长条状!
5.用刀切成大一一致的段!
6.把剂子揉圆后压扁,把芝士片放进去!
7.封口再揉圆!
8.依次把所有的面剂子都做好!
9.放在蒸锅中大火蒸15分钟,再焖5分钟即可!
10.成品
11.看看里面的芝士,有没有流口水啊?


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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