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黑椒脆皮鸡翅

菜谱创建时间

创建时间:2018-04-23

56人看过

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黑椒脆皮鸡翅
  • 栏目:私家菜 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
黑椒脆皮鸡翅的做法



主料:鸡翅10个  

辅料:蒜3粒  盐适量  黑糊椒粉5克  蚝油1茶匙  生抽2茶匙  水淀粉1/2茶匙  白糖3克  料酒1/2茶匙  白芝麻适量  

黑椒脆皮鸡翅的做法

1.准备好食材
2.蒜头剥衣,再剁碎
3.鸡翅洗净,用叉扎几个小洞
4.鸡翅用蚝油、水淀粉、白糖、蒜蓉、生抽、料酒、盐调味,腌制1小时
5.鸡翅下锅前加上黑糊椒粉调味
6.烧热锅,下油
7.鸡翅粘上蒜蓉,再下锅煎
8.粘上蒜蓉后,下锅,小火慢煎,煎至两面金黄色
9.鸡翅煎熟后,撒上少适白芝麻即可


来源:
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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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