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美食天下菜谱
创建时间:2014-04-10
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豆腐150克
玫瑰花1朵
樱桃果酱适量
蜂蜜 适量
食盐 少许
工艺:蒸
口味:软香味
难度:普通水平
时间:10-30分钟
食材:豆腐 150克、 玫瑰花一朵、樱桃果酱
调料:蜂蜜适量、食盐少许
做法:
1、将豆腐切小块,用挖球勺在中间挖一个圆孔。
2、坐锅点火,加水烧热,放入处理好的豆腐蒸12分钟。
3、玫瑰花瓣清洗干净,放入淡盐水中浸泡一会;
4、备好樱桃果酱。
5、净锅复火上,加水烧开,放入蜂蜜煮匀;
6、玫瑰花瓣切丝,泡在蜂蜜水里。
7、蒸好的豆腐冷却后,中间填入樱桃果酱,淋入蜂蜜水和玫瑰花瓣即可。
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