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美食天下菜谱
创建时间:2014-01-31
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主料:西兰花300g口蘑猪肉洋葱调料:淀粉生抽盐鸡精做法:
1、西兰花掰小块。 口蘑切片。 猪肉切丝,洋葱切丝。2、西兰花焯水。3、猪肉丝中放入少许淀粉和生抽腌渍。4、炒锅烧热,放入油,放入洋葱丝煸炒。5、加入猪肉丝,煸炒至变白。6、加入口蘑。煸炒片刻,至蘑菇变软,熟。7、加入焯水的西兰花。8、加入盐。9、鸡精,搅拌均匀。10、出锅装盘即可。
注意事项:
1、西兰花提前焯水。2、蘑菇放进去之后,煸炒至熟再放入西兰花。
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