蜜汁蒸南瓜的做法
主料:
南瓜一个、西蓝花一枝
调料:
盐一勺、蜂蜜一小勺、橄榄油一小勺
做法:
1、准备好南瓜。
2、准备好西兰花。
3、西兰花掰成小朵,在加入一勺盐的开水里焯一分钟捞出。
4、南瓜切成小方块,按照原来的造型放入盘子里。
5、放入锅里蒸熟。
6、取出南瓜放到温乎的时候,再用一小勺蜂蜜+一小勺橄榄油调和后均匀的浇在南瓜上。
7、最后把西蓝花围边即成。
膳食食疗:
南瓜:内含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞和放射性元素,能起到解毒作用;南瓜中含有丰富的锌,参与人体内核酸、蛋白质的合成,是肾上腺皮质激素的固有成分,为人体生长发育的重要物质。