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美食天下菜谱
创建时间：2014-01-29
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用料 ：豌豆 、腊肉 盐、 鸡精 葱花
做法 ：1. 豌豆洗净，备用。腊肉切丁，肥瘦分开 2. 倒少许油，七成热之后将肥肉丁先放入，爆出油之后放入剩下的瘦肉丁炒熟 3. 倒进豌豆继续翻炒，听到豆子发出“吱吱”声的时候，转成小火盖上锅盖焖三分钟 4. 加适量盐和味精，最后加葱花炒出香味后起锅
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