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五花肉炒青椒土豆片

菜谱创建时间

创建时间:2014-01-29

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五花肉炒青椒土豆片
  • 栏目:私家菜 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
五花肉炒青椒土豆片的做法


原料:

青椒3个,土豆1个,五花肉一小块,胡萝卜适量
调料:

生抽1大匙,盐1/2小匙
做法:
1、青椒洗净撕成小块,胡萝卜用模具刻成花型;
2、土豆去皮切片,放入凉水中洗去表面淀粉;
3、五花肉洗净切片;
4、不粘锅入油烧热,下五花肉煎出油脂,盛出备用;
5、锅留底油,下土豆片翻炒,炒至土豆片表面金黄,8分熟时下胡萝卜片翻炒几下;
6、加入煎好的五花肉,加入生抽炒匀入味;
7、下青椒炒至断生,加盐调味,炒匀出锅


来源:
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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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