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美食天下菜谱
创建时间：2014-01-25
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用料 :猪肉 150-200克姜泥 2大匙姜片 少许 酱油 10毫升（腌料）米酒 10毫升（腌料）姜片 少许（腌料）酱油 30毫升（酱汁）味霖 15毫升（酱汁）米酒 15毫升（酱汁）
做法 :1. 猪肉切3-2毫米的肉片，用刀背轻轻拍松，用腌料腌至少10分钟 2. 平底锅油热后，放入猪肉片煎至上色 3. 酱汁拌匀后，淋入锅中用中火略收至稠 4. 最后放入1匙半姜泥拌匀 5. 猪肉片装盘后，放上剩下的姜泥和生菜装饰即可
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