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美食天下菜谱
创建时间:2014-01-25
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食材明细:洋葱 适量鱿鱼 适量辣椒 适量韩国辣酱 适量料酒 适量生抽 适量蚝油 适量胡椒粉 适量做法:
1原料2鱿鱼切圈后用料酒一大勺,韩国辣酱半勺,生抽蚝油各半勺,胡椒粉适量 腌制3洋葱切丝4热锅凉油炒香洋葱和辣椒5倒入腌制好的鱿鱼、6炒到鱿鱼打卷,锅中比较干时候加盐和鸡精即可
小贴士:
提示:腌制鱿鱼可以汤汁比较多,超之前可以倒掉多余汁水,这样炒出来有铁板鱿鱼的感觉
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