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美食天下菜谱
创建时间：2014-01-23
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用料 :尖椒 胡萝卜 香干 葱花 蚝油 油 盐
做法 :1. 尖椒、胡萝卜洗净，尖椒斜切，胡萝卜切成略窄的片。香干切小条。葱花备好 2. 热锅入油，葱花爆香后入胡萝卜翻炒 3. 待胡萝卜稍有变色之后，放尖椒入锅翻炒 4. 然后放入香干翻炒，这个时候滴些蚝油进去，继续翻炒 5. 加盐，要比平时做菜的量少一点，翻炒均匀 6. 起锅，装盘，得嘞~
小贴士:香干本身略有咸味，蚝油也是咸的，盐要比平时做菜的量少一点。
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