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美食天下菜谱
创建时间:2014-01-23
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用料 :鸡脯 芥蓝 红椒 料酒 盐 胡椒粉 糖
做法 :1.鸡脯洗净沥干后切片,加料酒,盐,胡椒粉2.抓匀腌制10分钟左右。(抓到有些发粘的程度)3.芥蓝去皮切片,红椒切丝4.油锅姜片爆香5.鸡脯下入油锅,迅速翻炒至变色盛起。(鸡脯入锅前可加少许油抓匀,这样可以防粘,炒出的鸡脯也更嫩)6.另起油锅,倒入芥蓝和红椒翻炒,并加少许盐调味7.倒入鸡脯一同翻炒至味道融合8.出锅前加少许糖提鲜
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做法:主料:鸡胸脯肉200克辅料:柿子椒1个红
做法:主料:北极虾1盘辅料:咸鸭蛋3个调料:姜
做法:主料:羊肉澳洲1块辅料:红葱头1头白芝麻
做法:主料:糯米粉60克辅料:糯米粉40克澄粉
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