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芝士洋葱佛卡夏面包

菜谱创建时间

创建时间:2014-01-23

44人看过

查看评论 0条

芝士洋葱佛卡夏面包
  • 栏目:私家菜 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
芝士洋葱佛卡夏面包的做法



用料 :

高筋面粉 500克100% 芝士丝 适量
洋葱 300克盐 8克1.6%
橄榄油 10克2%干酵母 5克1%
水 300克60% 意大利综合香料 适量

做法 :

1.将所有材料一起搅拌至面团表面光滑有弹性
2.室温30℃发酵50分钟
3.分割成200克一个
4.滚圆松弛20分钟
5.将面团擀成圆饼形
6.放入烤盘
7.放上芝士丝
8.放上洋葱圈
9.以烤箱温度上火210℃,下火200℃烘烤15分钟,出炉洒上意大利综合香料


来源:
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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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