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    美食天下菜谱

    小炒山药

    菜谱创建时间

    创建时间：2014-01-16

    33人看过

    查看评论 0条

    小炒山药
    • 栏目：私家菜 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    小炒山药的做法


    主料：山药400克
    辅料：猪肉100克，杭椒4个
    调料：酱油1/2汤匙，姜1小块，蒜2瓣，水淀粉小半碗，小葱2根，红尖椒2个，胡椒粉少许，植物油2汤匙

    小炒山药的做法
    1.准备好材料
    2.猪肉切片，杭椒切成马蹄块
    3.葱、姜、蒜、辣椒切成小丁
    4.山药切成粗条状
    5.山药放热水中氽几开，捞出备用
    6.锅中热油放入葱、姜、蒜、辣椒炸香，再入猪肉炒，加入少许的开水
    7.放入山药和杭椒翻炒，加入酱油(加酱油就不要加盐了)
    8.再入胡椒粉和水淀粉炒匀出锅 


    来源：
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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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