▶吃喝吧与你一起寻找、分享美食乐趣!!

登陆 注册
手机版| 官方微信:chiheba 扫一扫| 设为首页 | 收藏本站

素炒新西兰菠菜

菜谱创建时间

创建时间:2013-11-06

27人看过

查看评论 0条

素炒新西兰菠菜
  • 栏目:私家菜 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
素炒新西兰菠菜的做法
菜系及功效:私家菜 便秘食谱 贫血食谱
口味:咸鲜味      工艺:

素炒新西兰菠菜的制作材料:

主料:菠菜400克
调料:大蒜(白皮)5克,江米酒10克,鸡精1克,植物油15克

教您素炒新西兰菠菜怎么做,如何做素炒新西兰菠菜才好吃

1. 新西兰菠菜洗净,放入盐水浸泡10分钟,沥干水分;
2. 蒜去皮,拍松,切末备用;
3. 锅烧至五成热,放入1大匙油,烧热,放入蒜末爆香;
4. 新西兰菠菜放入锅里大火快炒片刻;
5. 起锅前,加入米酒、盐、鸡精拌炒均匀即可。

素炒新西兰菠菜的制作要诀:

1. 新西兰菠菜炒熟后就容易变黑,影响美观;
2. 可以先加入少许盐,小苏打粉或是白糖,有助于保持菜叶翠绿的颜色色;
3. 口感也会更为脆嫩;
4. 另外,炒这类叶菜,可先将滑味的光茎放入锅中翻炒片刻,再将再有叶茎放进锅里一起合炒。


来源:
tags:

上一篇:糖醋羊肉片 下一篇:糖醋发芽豆

猜您喜欢的菜谱

评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

用户名: 密码: 找回密码注册新用户

减肥瘦身
最新菜谱
彩椒鸡丝

彩椒鸡丝

做法:主料:鸡胸脯肉200克辅料:柿子椒1个红

咸蛋黄焗北极虾

咸蛋黄焗北极虾

做法:主料:北极虾1盘辅料:咸鸭蛋3个调料:姜

孜然澳洲羊肉粒

孜然澳洲羊肉粒

做法:主料:羊肉澳洲1块辅料:红葱头1头白芝麻

紫薯冰皮月饼

紫薯冰皮月饼

做法:主料:糯米粉60克辅料:糯米粉40克澄粉

热门菜谱
香酥鸡腿

香酥鸡腿

20420人次
海带炖鸡

海带炖鸡

17100人次
九味贵妃鸡

九味贵妃鸡

16513人次
老厨白菜

老厨白菜

16059人次
凉拌海带丝

凉拌海带丝

15630人次
葱油薯块

葱油薯块

15568人次
炸牛肉丸子

炸牛肉丸子

12660人次
番茄酱猪肉

番茄酱猪肉

12403人次